为进一步筑牢校园食品安全防线，3月10日，资产与后勤管理处组织食堂监管人员前往江津区双福农贸城，对学校食堂米、面、油、面条及蔬菜等大宗物资供货商进行实地走访检查。此次检查旨在通过前移监管关口，从源头筑牢安全防线，确保师生餐食来源可溯、质量可靠。
检查小组重点走访了供应学校食堂的米面粮油、生鲜蔬菜及干副调味品等主要品类供应商，围绕食材采购和仓储管理两个关键环节展开深入排查。现场核验了供应商的经营资质、进货查验记录及同批次产品的检验合格证明，确保采购流程规范、来源透明。同时，检查人员还对供应商库房的食品储存环境、卫生条件及食品加工操作流程进行细致查验，严防因储存或操作不当引发食材变质或交叉污染。经全面排查，各主要供应商在资质合规、台账管理和仓储卫生等方面均符合校园食材供应安全标准，未发现违规现象。
学校将以此为契机，进一步完善常抓不懈的食品安全管理制度，通过常态化检查与不定期抽查相结合的方式，持续强化从采购、储存到加工的全链条动态管理，切实筑牢师生饮食安全屏障，守护好师生“舌尖上的安全”。
